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【解説】
サバ(鯖)はマサバ、ゴマサバ、グルクマなどの総称。英名は、Mackerel。
〆鯖(シメサバ)、塩焼き、味噌煮などの形で食べられる。鮮度が良い場合刺身にもされる。
ただし寄生虫(アニサキス)が潜む場合もある。俗に「鯖の生き腐れ」と言われ、鮮度低下が激しい。
サバ(鯖)はマサバ、ゴマサバ、グルクマなどの総称。英名は、Mackerel。
〆鯖(シメサバ)、塩焼き、味噌煮などの形で食べられる。鮮度が良い場合刺身にもされる。
ただし寄生虫(アニサキス)が潜む場合もある。俗に「鯖の生き腐れ」と言われ、鮮度低下が激しい。
SSW(死んだ魚でレスリング)に所属するレイニ―ディー・スナッピング・ジョーがトリックなしで吹いたもの。
【コメント】