金がないときに作る B級スパゲッチー その16で出たレシピ
和風ペペロンチーノを目指して途中で力尽きた謎スパ
- 茹でる時に乾燥ネギを少量入れてパスタ臭を抑える
- 茹であがったら さらに乾燥ネギを入れる
- うまみ調味料と一味唐辛子と塩で味付けする
偽ココット
- クリームシチューの素を溶かしパスタとあえる（濃度はお好み）
- 耐熱皿に入れ卵を割りいれ、ガスコンロの魚グリルで卵が半熟になればOK。
- 溶けるチーズや黒胡椒等はお好みで
パスタ茹ですぎた余りでどーぞ
牛丼味スパゲッティー
- ニンニク(一片)を微塵切りにし サラダ油(大さじ2)で炒める
- 合挽肉(200g)を加え 塩と粗挽き胡椒でパラパラになるまで炒める
- 粗微塵の玉ねぎ(1個)を加え コンソメと味の素を入れて炒める
- かさが減ったら醤油とスパの茹で汁(お玉3杯)を加えスープ状にする
- 塩無しでアルデンテより固めに茹でたスパ(350g)を スープで少し煮る
三人前一度に作らないとおいしくない(材料は三人前目安)
冷めてもおいしいし 買い置き無くても300円でできる
編集注：色々アレなのでテキストを簡略化
冷めてもおいしいし 買い置き無くても300円でできる
編集注：色々アレなのでテキストを簡略化
季節の野菜スパ
- フライパンに油をひき ベーコン(ハム)と野菜(一種類)を塩・胡椒で炒める
- 茹でたパスタを加え 旨みをパスタに絡める感じに炒める
ﾔｽｰでﾃｶﾞﾙで栄養と季節感あり
季節の野菜(菜の花・きのこ・アスパラ・キャベツ・ほうれん草等)
ベーコンは冷凍保存しておくと良いが ちゃんと解凍して使わないと味が変
季節の野菜(菜の花・きのこ・アスパラ・キャベツ・ほうれん草等)
ベーコンは冷凍保存しておくと良いが ちゃんと解凍して使わないと味が変
季節の野菜スパ(ナス＆トマト)
- ベーコンと輪切りにしたナス＆トマトを 塩・胡椒で炒める
- 茹でたパスタを投入し 一緒に炒める
- モッツァレラチーズを入れる
安くがモットーのB級に反するので チーズなしでもOK!
夏のボンゴレ俺様風
- ナスを大量に用意して皮を剥く
- 乱切りにしたナスを鍋に投入
- 鮭缶も投入
- 醤油少々投入
- 茹でたスパゲッティ投入
ナスの皮は必ず剥いてください
ボンゴレ(VONGOLE)：イタリア語で『アサリ』の事
ボンゴレ(VONGOLE)：イタリア語で『アサリ』の事
鶏ハツと青唐辛子の醤油漬けのスパ
- 鶏ハツを半分に切り、パスタボールに入れ、塩を振り、ラップしてレンジで４分。
- １に青唐辛子の醤油漬けを刻んだ物を加えてレンジで２分。
鶏から出る油があるので改めて加えなくても大丈夫。 - 茹でたパスタにからめて食べます。
タバスコいらない適度な辛さと、肉が食べれる幸せ感がうれしいです。
青唐辛子の醤油漬け
| 材料 | ： | 青唐辛子 醤油 麹 1:1:1の割合 |
| 好きな人はたっぷり 辛いのが苦手な人は食べられる量ずつ |
- 唐辛子を小口切りにする。種も漬けるので捨てないで取っておく。
- 醤油と麹と一緒に漬け込む。味が付くほど漬かれば出来上がり。
みたらしスパ
- パスタに砂糖と醤油をかける。
みたらし団子みたいで旨い。
夜中にソース味のものが無性に食いたくなった代償
- 袋ラーメンのスープ(味噌)に柔らかめに茹でたスパゲッティーを投入
- 炒めたモヤシ、ウインナー２本、ねぎ、ゆで卵をトッピング
ウマクなかった。(´･ω･`)
みたらしスパ(改良案)
- 醤油と砂糖をフライパンでちゃんと溶かす
- 残り物のふにゃスパからめる
- 海苔巻きにする
- オーブンで軽く焼く
今度試してみる。
カルボナーラ・スープ付き
- オリーブ油でベーコンを焼き、こんがりカリカリにする。
- 麺を入れて軽く混ぜ、火を止める。
- 卵黄を軽く混ぜる。(炒り卵状態にならない様に)
（スープ）
- 鍋に湯を沸かして固形ブイヨンを溶かす。
- 野菜のくずを入れて再び沸騰させる。
- 卵白を入れて、軽く混ぜ、直ぐに火を止める。(トロトロ卵にする為)
生クリームを使わないので簡単ヘルシー。
貧乏なお前らにぴったり。
普通にカルボナーラだし… スパのレシピってか卵白の有効活用法だな
貧乏なお前らにぴったり。
普通にカルボナーラだし… スパのレシピってか卵白の有効活用法だな
オムスパ
- オムレツにご飯の代わりにナポリタン風のを閉じ込める
やっぱライスがイイ('A`)
ケチャップよりデミグラの方がいいかもしれない
ケチャップよりデミグラの方がいいかもしれない
ツナおろしスパ
- 茹でスパに、大根おろしを乗せて、その上にツナを乗せる。
- しその葉があれば載せる。
- ぽん酢、醤油、マヨネーズ、など適当にかけて食べるだけ。
スパ屋さんで食べてうまかったので家でもやってみると、
だいたい同じように出来た。
だいたい同じように出来た。
中華ぶっかけスパ（麻婆）
- マーボー豆腐をぶっかける
コリャ結構イケるもんだな
ジャージャー麺風スパ
- ホイコーローのタレに挽肉を入れる
中華ぶっかけスパ（エビチリ）
- 辛目に仕上げたエビチリをスパにかける 甘いヤツだとイマイチ
無論 海老は100均とかに売ってる冷凍のちっちゃいヤツで作る
ロールキャベツスパ
- 肉100グラムとみじん切り玉葱1玉を炒める→塩胡椒
- キャベツを全部剥がして葉っぱを茹でる
- 人参1本長さ4ｾﾝﾁの細切りにする
- スパ300グラムを4ｾﾝﾁ位で折る
- スパ・人参・玉葱肉をキャベツで巻く、巻くひたすら巻く
- 好きな味付けで煮込む
- クリーム系ならそのままで、
さっぱり系なら納豆半パックと、一束15円の薬味葱をかける(5人で半束使用)
一玉10円で買ったL玉キャベツ 一本5円の人参
18個100円の特大玉葱 4パック50円の納豆
700グラム100円のスパ 1キロ150円の合挽き肉
5人で約103円！(光熱費・調味料代は別途・・・高そう。)
18個100円の特大玉葱 4パック50円の納豆
700グラム100円のスパ 1キロ150円の合挽き肉
5人で約103円！(光熱費・調味料代は別途・・・高そう。)
味付けのりスパ
- フライパンに茹でたパスタと味付けのり（手でほぐしてバラバラに）を入れ、軽く炒める。
- 味付けは胡椒と塩のみ。 塩は味付け海苔に味が付いているので、加減して。
